Réalisez un magnifique drakkar en guise de gâteau d’anniversaire viking ! Pour cela rien de plus facile : cuisez votre gâteau préféré dans un moule en forme de rectangle. Taillez-le en forme de navire. Ajoutez un petit glaçage pour l’uniformiser et le rendre brillant et décorez-le facilement. Un gâteau d’anniversaire drakkar unique, à la portée de tous !
Oserais-je vous avouer que les erreurs font parfois bien les choses ? J’ai choisi pour ma part un gâteau simple à réaliser : le gâteau au yahourt. Avec une cuillère à soupe de cacao, il devient hyper sexy auprès des enfants ! C’est une fois le gâteau au four que je m’aperçois que j’ai oublié la poudre à lever (levure chimique). Grand bien m’en fasse : le gâteau ainsi plus dense est plus facile à tailler et tient mieux les éléments de déco. J’ai ainsi même pu créer la poupe et la proue du bateau !
Eléments nécessaires
pour le gâteau d’anniversaire viking
- Un gâteau rectangle,
- Des biscuits type mikado,
- Chocolat + crème pour le glaçage,
- Des biscuits rond fourrés,
- Deux cure-dents,
- Un viking Playmobil,
- Une voile.
Etapes de réalisation
- Tailler l’avant et l’arrière du bateau en pointe, aplatissez si besoin le dessus du gâteau.
- Sculpter dans les chutes la poupe et la proue du bateau.
- Fondre le chocolat dans la crème (même poids de l’un et l’autre) puis l’étaler uniformément avec une spatule sur le gâteau.
- Réaliser le décor : plantez les mikados qui font office de rame, les moitiés de biscuit avec le glaçage pour les boucliers. Piquez la proue et la poupe avec des cure-dents et enfoncez-les dans le gâteau. ATTENTION : ne mettez pas les cure-dents dans les assiettes de vos convives !
- Montez la grand voile ! Mon Anni vert vous propose un superbe cake topper Viking qui finira d’habiller parfaitement votre drakkar, personnalisé au prénom et à l’âge de votre enfant.